Unsere lokalen Hühner leben in einem Stall mit großem Auslauf.
Unser Ziel ist, vorrangig Legehennen zu züchten.
Fünf starke Hähne sorgen für die Befruchtung. So halten wir unsere Zucht rein.

In unseren Inkubator passen 300 Eier. In diesem werden sie in 21 Tagen ausgebrütet. Ganz allgemein kann gesagt werden, dass nur die Hälfte der geschlüpften Küken weiblich ist. Vielfach werden die Hähnchen getötet, weil sie bekanntlich keine Eier legen. Nicht so bei uns.

Zunächst bringen wir alle Tiere in warmen und geschützten Raum. Dort führen wir nach wenigen Tagen die Geschlechtsbestimmung durch. Dies ist nicht ganz einfach. Die weiblichen Küken bilden ihre Federn bereits nach wenigen Tagen aus und sind auch etwas aktiver. Zur Sicherheit führen wir auch noch den Kloakentest durch.

Nun separieren wir die Weibchen und bringen sie in einen eigenen Raum, in dem sie zusammen aufwachsen.

Die kleinen Hähne werden mit speziellem Futter gemästet und werden nach ca. 45 Tagen als Broiler verkauft.